• СЕРВИС КОФЕМАШИН

    Кoмпaния "Эспрессо-Центр" pacпoлaгaeт coвpeмeнным cepвиcным цeнтpом в Ростове-на-Дону, aвтopизoвaнный кpупнeйшими миpoвыми пpoизвoдитeлями oбopудoвaния для пpигoтoвлeния гopячиx нaпиткoв ВREMER, Elektra, Schaerer, JURA.

    Читать подробнее
    ШКОЛА БАРИСТА

    Компания «Эспрессо-Центр», крупнейший в г.Ростове-на-Дону и РО поставщик чая, кофе и кофейного оборудования в рестораны и кафе, предлагает обучение по курсу подготовки бариста.

    Читать подробнее
    ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ

    Сеть бутиков «Плантационные товары» рада предложить Вам новые варианты подарочных наборов для Ваших близких, коллег и партнеров по бизнесу. В нашем ассортименте есть уже готовые подарочные наборы, а также Вы можете выбрать тот подарок, который понравиться именно Вам. А наши сотрудники помогут подобрать то особенное, что по-настоящему удивит и принесет радость!

    Читать подробнее

    • Поставка элитных чаев от чайного дома RONNEFELDT (Германия) и DAMMANN (Франция) в рестораны, бары, кафе, гостиницы, отели.

    • Поставки кофе-эспрессо и аксессуаров для подачи кофе-эспрессо на профессиональном уровне.

    • Поставка профессиональных натуральных сиропов FhilibertRoutin 1883 (Франция) и сиропов Monin.

    • Поставка, монтаж, обслуживание профессионального кофейного оборудования, контроль за параметрами его работы.


КУПИТЬ КОФЕ

В последние десятилетия Россия вошла в число лидеров по количеству употребления кофе на душу населения. Купить кофе можно в любом продуктовом магазине, все больше кофеен открывается во всех городах страны, и многие россияне просто не представляют свое утро без чашки кофе.

Большая часть потребляемого в России кофе — это кофе растворимый. В этом наша страна сильно отличается от европейских стран-кофеманов, например, Испании, где предпочитают молоть и варить кофейные зерна. Объясняется российская любовь к растворимому кофе просто: он дешевле молотого, такой кофе купить сможет любая российская семья, да и готовить его проще — нужно просто залить горячей водой.

Народным напитком в России кофе стал совсем недавно, в постперестроечные времена, до этого ароматный напиток был доступен преимущественно обеспеченным слоям населения, поскольку стоил довольно дорого и купить кофе могли лишь дворяне или купцы.

На Руси издревле знали, что турки варят необычный напиток из кофейных зерен, однако распространяться кофе начал лишь в период царствования Петра Первого. Царь-реформатор пристрастился к удивительному напитку во время пребывания в Голландии. Вернувшись на родину, он попытался популяризировать кофе среди жителей России, но это оказалось не так просто. Набожные подданные Петра считали кофе сатанинским изобретением и упорно не желали вести себя, как европейцы.

Однако время шло, и в XIX веке кофе вошел в моду среди дворян. Повсюду открывались кофейные лавки, иногда в них выстаивались очереди желающих купить кофе. Этот напиток по-прежнему был символом достатка, но бедные слои населения уже не связывали его с нечистой силой и при возможности баловали себя чашечкой.

Признаком того, что кофе прочно вошел в российские быт и культуру, стало распространение гадания на кофейной гуще.

В конце XIX века в России проводилась международная выставка садоводства, на которой, благодаря участию бразильских коммерсантов, россияне могли купить кофе тысячи сортов. После этого события объем ввозимого в Российскую Империю кофе начал стремительно возрастать, однако цена на него все еще оставалась высокой.
В Советском Союзе пили в основном чай, а кофе был большим дефицитом и, его мало где продавали. В те же моменты, когда редкий товар завозили в магазины, выстраивались огромные очереди желающих купить кофе.
Проходят века, а бодрящий напиток все так же продолжает цениться как в России, так и в других странах. В немалой степени этому способствует обилие сортов и способов приготовления кофе, известных и доступных потребителям, поэтому каждый может выбрать именно тот вид кофе, который ему по вкусу.

НОВОСТИ
Яндекс.Метрика